津市牛聋子米粉:新式起床“神器”

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年06月09日

  津市牛聋子粉馆

  粉店内门客满座

  店里的米粉来自常德津市,一天发卖600斤

  红网时辰10月11日讯(通信员 肖静 记者 邓晓娟)提起“七圆的仍是七扁的?”这句由出名掌管人汪涵独创的常德话,就让大师想到那热腾腾、香馥馥的常德津市米粉,特别是牛肉码子,对于湖南人来说,夸姣的一天,从“嗦”一碗常德津市米粉起头。

  现在,这碗承载着良多儿时回忆的常德米粉,也逐步变成了良多人的起床“神器”。此刻,慌忙的都会人,可不但早餐吃粉,由于炖粉的呈现,半夜、晚上、以至宵夜都能够吃粉,边吃边炖,越炖越神韵,良多湖南人,一天不吃粉,感受糊口都少了点什么。

  2017年10月10日,津市牛聋子牛肉粉大润发店正式开业,大师在享受甘旨的同时,还能线日6.8折,10月15、16日7.8折,10月17、18日8.8折,现场还有良多开业互动节目,让您吃得过瘾,玩得高兴,还等什么呢,赶紧去大润发牛聋子粉馆,“嗦”粉去!

  米粉来自津市 劲道爽口米香浓

  津市牛聋子粉馆,位于长沙市芙蓉区,万家丽路与人民路交汇的东北角,也就是在大润发超市旁。店里的米粉来自常德津市,一天发卖600斤,采用洞庭鱼米之乡的米浆制成的米粉,爽口且有米香味。每天用冷链车运输到长沙,粉的口感细腻爽滑,Q弹劲道。500平米的面积,古朴的明清装修气概,让你仿佛回到儿时的回忆,当然,除了炖粉、碗粉,店里还有常德特色小吃:麻辣藕、麻果、藕饺、香干、麻辣牛肉……让你一次性尝到来自湘西北的特色甘旨。

  牛是本人养 牛肉码子好神韵

  常德米粉在全国早已闻名遐迩,在清光绪年间,就有出产米粉的作坊,出产出来的米粉又细又长,非论男女老小都很喜好品尝。现在,一种全新的升级版本炖粉横空出生避世,先用小火煮沸牛肉汤,再放入光头粉,牛肉和米粉夹在一路吃,愈加的有味道。

  津市牛聋子粉馆区别于别家粉店的是原材料,为了包管炖粉好吃,码子很是的主要。为此,80后老板赵峰在开业前半年,多次往返于常德津市,进修、调查、调研,终究找到了好的养牛基地,此刻与基地告竣合作,店里所有的牛肉都来自本人的牧场。当然,对于牛的选择也很讲究,精选3年以上的水牛,纤维较粗,保留牛肉的嚼劲和口感。配上秘制的高汤,味道更是醇美。

  若是您不吃辣,店里主打的原汁牛肉粉,没有添加任何工具,是纯牛肉熬制而成,配上高汤,真正的原汁原味,适合小孩、白叟食用。

  高汤搭配36种中药材 汤浓好吃不上火

  常德米粉,除了粉很主要外,还有就是汤,牛大骨、鸡架骨放在一路,熬制四个小时的高汤,里面再放入36味中草药,八角、桂皮、栀子、草果、橘子皮、山楂等,去腥不上火,大口嗦粉的同时,还能具有家人的温和缓回忆。津市牛聋子牛肉粉馆,每一个包厢都有一个常德津市的地名,让您深深的感遭到常德美食的热情、奔放和神韵。

  为了老婆和儿子 80后奶爸创业开粉店

  津市牛聋子粉馆大润发店老板赵峰,是名副其实的草根创业者,本年37岁的他,结业于大连理工的建筑工程办理专业,能够说与餐饮底子联系不到一路。可由于现在工程款难收,欠账严峻,而餐饮是现金流,最次要的是赵峰的妻子是常德津市人,从小就有吃米粉的情节,嫁到长沙后,经常在老公面前埋怨长沙很难找到正宗的津市牛肉粉,这让这位长沙满哥起头进修下粉,从以前的项目司理到现在的粉店老板,赵峰说给他激励最多的就是妻子和6岁的儿子,为了他们,他才鼓足勇气,在长沙开一家正宗的常德米粉店。

  上善若水,厚德载物,作为优良的员,赵峰现仍是长沙萤火虫爱心公益站理事长,多次率领公益团队深切贫苦山区,三年里,共赞助贫苦学生263名,并持久赞助贫苦学生96名,

  相信砥砺奋进的五年里,赵峰和他的津市牛聋子粉馆也能牛气冲天,让津市牛肉粉走进全国各地,让更多的人吃到地道的常德风味。

  津市牛聋子米粉大润发(芙蓉店)地址:万家丽中路和人民东路交汇处 大润发一楼

  津市牛聋子米粉咸嘉新村总店(岳麓店)地址:长沙市岳麓区桐梓坡路咸嘉新村正大门右侧一楼门面

  简介:湖南省分析门户网站,湖南省党网。

(编辑:admin)
http://liquidsurreal.com/js/502/